BioMasterLa membrana plasmática y el modelo del mosaico fluido
Por qué la membrana es una bicapa, qué hace cada componente y qué significa exactamente 'mosaico fluido' cuando lo preguntan en el examen.
Respuesta directa: La membrana plasmática es una bicapa de fosfolípidos (con cabezas hidrofílicas hacia afuera y colas hidrofóbicas hacia adentro) en la que están embebidas proteínas y colesterol. El modelo del mosaico fluido describe que sus componentes se mueven lateralmente (fluido) y son variados (mosaico). Es de permeabilidad selectiva.
Componentes de la membrana
- Fosfolípidos: anfipáticos; forman la bicapa (cabeza hidrofílica / colas hidrofóbicas).
- Proteínas integrales: atraviesan la membrana (canales, transportadores, receptores).
- Proteínas periféricas: en la superficie; soporte y señalización.
- Colesterol: regula la fluidez (la estabiliza según la temperatura).
- Glucocálix: glúcidos externos para reconocimiento celular.
¿Por qué "mosaico fluido"?
Fluido porque los fosfolípidos y muchas proteínas se desplazan lateralmente; mosaico por la variedad de moléculas incrustadas. El modelo lo propusieron Singer y Nicolson (1972).
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¿Qué es el modelo del mosaico fluido?
Describe la membrana como una bicapa de fosfolípidos con proteínas embebidas, cuyos componentes se mueven lateralmente (fluido) y son variados (mosaico).
¿De qué está hecha la membrana plasmática?
Principalmente de una bicapa de fosfolípidos, con proteínas, colesterol y glúcidos (glucocálix).
¿Qué significa permeabilidad selectiva?
Que la membrana deja pasar unas sustancias libremente y controla el paso de otras.